Piruletas de queso

Receta de piruletas de queso

Un original canapé, pintxo o tapa para tu próxima cena con amigos. Estas piruletas de queso no sólo están rebuenas, sino que además resultan originalísimas.

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¿Cómo hacer piruletas de queso?

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Para hacer unas piruletas de queso al horno, empezamos rallando el queso (tanto, como piruletas queramos hacer), teniendo en cuenta que por cada piruleta de queso vamos a necesitar más o menos una cucharada sopera de queso rallado. Luego, el queso lo mezclaremos con orégano y sésamo.

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Hecho esto, ponemos una lámina de papel de hornear sobre la bandeja del horno, y colocamos los palos de madera tipo brocheta bien separados entre sí. En los extremos (intercalando: de arriba y de abajo), echamos una cucharada de queso rallado ayudándonos de un molde para que queden redondeadas.

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Las piruletas de queso hay que hornearlas para que se fundan y queden pegadas al palo. 5 Minutos a 200ºC serán suficientes. Luego, sacamos las piruletas de queso del horno y las dejamos enfriar antes de cogerlas.

Foto y fuente: Cocinaros

Nota del autor:

Para hacer las piruletas de queso, además de los ingredientes indicados, es necesario contar con palos de madera para brocheta y con papel de horno.

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